Nuestra carta
Entrantes:
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Ensalada de tomate Valenciano con su ventresca y flor de sal.
13'00€ -
Ensalada de mozzarella con cherris tostados.
13'00€ -
Ensaladilla "Lucrecia".
9'00€ -
Patatas "Bravíssimas" con alioli negro.
9'00€ -
Croqueta suprema de jamón de jabugo.
3'50€ Und. -
Salteado de setas y ajos sobre parmentier, acompañado de focaccia trufada.
14'00€. -
Pan Bao de pollo teriyaki y setas.
4'50€ Und. -
Gyozas de pollo con su soja.
5'00€. -
Alcachofa Confitada con foie, jamón, queso parmesano e yema curada.
14'50€. -
Falsa Morcilla de champiñones y cebolla caramelizada.
12'00€.
Arroces:
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Arroz o fideuà de secreto.
13'00€ -
Arroz o fideuà de verduras.
13'00€ -
Arroz o fideuà negro.
13'50€ -
Arroz o fideuà de cigalas y almejas.
15'00€ -
Arroz o fideuà del senyoret.
15'00€ -
Arroz o fideuà de pato, setas y foie
18'00€ -
Arroz de pulpo con ajos tiernos y boletus.
18'00€ -
Arroz al horno "Xativí".
15'00€
Carnes:
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Entrecot de vaca vieja 500 gr.
31'00€(Con patatas y pimientos del padrón.)
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Chuletón 1,200 gr.
45'00€(Con patatas y pimientos del padrón.)
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Cachopo Asturiano con bravas y padrón.
Por peso.(Min. 2 personas. Consultar al personal.)
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Pluma brasa
19'50€(Con patatas y pimientos del padrón.)
Pescados:
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Bacalao al pil pil con sus panaderas a la vera.
17'00€ -
Tataky de atún con fideos salteados a la soja marinera.
17'50€ -
Pulpo sobre parmentier de mar y montaña.
20'00€ -
Pescado fresco a la brasa de mercado.
S/M(Según disponibilidad)
