Descripción
Pekado Mortal Albariño es un vino blanco de crianza 6 meses en sus lías, puro Albariño 100% que da origen a vinos blancos frescos, suaves y elegantes.
- Un vino ideal para maridar con todo tipo de alimentos procedentes del mar.
- Viñedos situados en pleno Val do Salnés, en la zona de Cambados, con viñas de más de 100 años.
- Pekado Mortal Albariño presenta una graduación alcohólica elevada y una acidez notable.
- Tiene un gran potencial aromático afrutado, con matices florales. Denominación de Origen: DO Rías Baixas.
- Blanco con crianza en sus lías durante 6 meses. Variedad: 100% Albariño, Grado Alcohólico: 12,5% Vol, SO2 libre: 31 mg/L
- Notas de Cata: Amarillo pajizo con reflejos verdosos. Limpio, brillante y con abundante lágrima.
- Aromas complejos y persistentes. En él se entremezclan aromas primarios de la variedad, con ligeros toques a manzana madura y frutas de hueso, como melocotón.
- Suave en el ataque, persistente, con volumen intenso, untuoso y graso, como resultado de su crianza sobre las lías finas.
- Acidez bien integrada, que le permitirá una buena evolución en botella.
- Tipo de Tapón: Corcho Microgranulado , Tipo Botella: Borgoña Canela , Capacidad botella: 75cl.
- La vendimia ha sido elaborada de manera manual, en cajas de 10 kg, siempre buscando una madurez óptima, siendo la uva recogida a mediados de septiembre.